La Sede de San Carlos de la Universidad Técnica Nacional obtuvo el Premio Aportes al Mejoramiento de la Calidad de Vida 2022 en la categoría de entidad pública, gracias a su proyecto “Modelo de Negocio Socioambiental para la producción de Hongos Comestibles/ Medicinales y generación de Biomateriales de la UTN/Nicoverde/GIZ”.
Este proyecto tiene como objetivo el aprovechamiento de biomasa residual de la piña, la inserción a actividades productivas de grupos vulnerabilizados como asociaciones de mujeres y personas con discapacidad gracias a la gestión con el Consejo Nacional de Personas con Discapacidad (CONAPDIS).
La premiación se realizó durante la XXX Edición del Premio Aportes al Mejoramiento de la Calidad de Vida 2022.
Dicha actividad es organizada por la Defensoría de los Habitantes, las cinco universidades públicas y el Consejo Nacional de Rectores (CONARE) quienes anunciaron a los ganadores del premio 2022, en sus categorías persona física, organización de la sociedad civil y entidad pública, más los reconocimientos extendidos por las instituciones participantes.
A la ceremonia acudieron, la comisión conformada por un miembro de cada universidad pública, autoridades universitarias, personas postulantes y miembros de la sociedad civil, quienes brindan apoyo durante el año y aportan seguimiento al premio y tiene mérito para el galardón.
Esta edición fue dedicada a la Escuela de Ingeniería Industrial de la UCR, donde hace 30 años se instauró este reconocimiento nacional.
Precisamente, la Escuela de Ingeniería Industrial de la UCR, otorgó a la UTN el reconocimiento a la innovación al mismo proyecto de la UTN que se desarrolla con articulación empresarial, cooperación local e internacional, e inclusión de grupos vulnerabilizados en la Región Huetar Norte de Costa Rica. Actualmente, el modelo se vincula con CINDE, el Hub de Biomateriales y gracias a esta articulación recientemente se recibió en el proyecto la visita del BID Lab.
El señor César Sancho Solís, coordinador de la comisión Premio Aportes al Mejoramiento de la Calidad de Vida, manifestó el agradecimiento durante estos años e indicó que el premio tiene como objetivo reconocer y destacar los aspectos o aportes positivos realizados por distintos sectores de la sociedad, en acciones vinculadas con la solidaridad, la conservación y uso sostenible de los recursos y la inclusión social.
La Sede San Carlos de la UTN obtuvo el premio como entidad pública postulando su proyecto con el nombre de Biomateriales UTN.
El jurado reconoció el mérito de este proyecto, tomando cuenta los siguientes aspectos:
- Vinculación del sector académico, productivo, sociedad e instituciones públicas reducción de la huella de carbono usando ozono para desinfección y bolsas solubles en agua en colaboración con la empresa Hidrobag, el aprovechamiento de la economía circular.
- Se incentiva el uso de bacterias y hongos como sustituto eco amigable a los agroquímicos.
- Se fomenta el uso del hongo ostra en los hoteles de la zona mediante una alianza con la carrera de gastronomía del INA. Además, la automatización de la producción bajo condiciones controladas y monitoreo en tiempo real.
¨Siempre promoveremos que la Zona Norte tiene muchas riquezas y una de ellas son las empresas que nos ha apoyado como Nicoverde, es decir que la ciencia tiene un propósito y puede ser utilizada como mecanismo de desarrollo socioeconómico y es el futuro para nuestros jóvenes, para que no haya fuga de talentos y hagamos más grande a Costa Rica desde la Región Huetar Norte¨, indicó Lilliana Rodríguez, Coordinadora del Área de Investigación y Transferencia y Académica de la Sede de San Carlos de la UTN.
El proyecto es un esfuerzo conjunto con el sector privado, especialmente la empresa Nicoverde en Pital de San Carlos, con la cual se firmó este 2022 un Licenciamiento para la implementación de estos Modelos de Negocio innovadores a nivel mundial.
Para estos exitosos resultados, se ha contado con el apoyo técnico y fomento de la Cooperación Alemana para el desarrollo (GIZ), enmarcado en el programa Ideas para una Recuperación Verde en América Central y República Dominicana (IR Verde), por encargo del Ministerio Federal alemán de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ).
El programa IR Verde busca contribuir a la transformación verde e inclusiva en Centroamérica y República Dominicana a través de dos concursos de ideas: el primero es realizado en el 2021 y el segundo en 2022, ambos fomentando proyectos verdes innovadores como el galardonado, en el cual empresas locales como Nicoverde y WELA con la colaboración técnica de la Sede de San Carlos de la UTN y, recientemente la FUNDAUTN, han logrado la formulación de 3 proyectos ganadores y que han sido innovadores en biomateriales a partir de las biomasas residuales de piña.
En la ceremonia, se entregaron reconocimientos adicionales por parte de la Defensoría de los Habitantes, del CONARE y de la Escuela de Ingeniería Industrial (UCR), donde está inscrito el galardón.
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