La Universidad Nacional Agraria (UNA) cuenta con una estrategia para contribuir con alternativas viables para la seguridad alimentaria y el alivio a la pobreza en el contexto de la pandemia del COVID-19. La función académica inició este 27 de abril con la reanudación del semestre académico y a la par de este, se desarrollarán las otras funciones sustantivas de la vida universitaria, como son la investigación, extensión y la gestión de la institución que se ha planteado la ejecución de una estrategia integral y en armonía con las políticas nacionales y los lineamientos de los organismos nacionales e internacionales, el sector salud y el agropecuario.

Bajo este contexto, en el campo de la investigación, la meta es generar información agropecuaria y ambiental pertinente y con enfoque multidisciplinario que impacte positivamente en la seguridad alimentaria y nutricional; y en la reducción de la pobreza de los productores en más alto riesgo en el contexto de la emergencia sanitaria explicó el doctor Edgardo Jiménez, director de Investigación, Extensión y Postgrado de la UNA.

“Nos hemos propuesto a corto, mediano definir una agenda de investigación consensuada entre la UNA y las instituciones que conforman el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio (SNPCC) que facilite la generación de información agropecuaria y ambiental, fortalecer las capacidades de los docentes investigadores en la gestión de fondos de investigación y la internacionalización de la investigación a través de la conformación de redes internacionales de investigación y liderar la investigación en el campo agrario y ambiental con el fin de proponer políticas públicas que contribuyan a minimizar el impacto de la situación actual”, destacó el doctor Jiménez.

“El mundo va a cambiar a partir de la pandemia”

Un aspecto clave en la estrategia de la UNA, es el eje transversal de la comunicación y la sensibilización y por ello se contempla la difusión de los resultados de las investigaciones con el fin de que sean conocidos por la mayor cantidad de actores. “A largo plazo estamos pensando en recopilar información generada en los talleres, foros, reuniones científicas para proponer políticas del sector agrario en un contexto de la pandemia producto de la investigación y a largo plazo también tenemos internacionalizar la investigación a través de la conformación de redes internacionales y en lo que hemos estado trabajando pero queremos fortalecerla, porque estamos muy seguros que el mundo va a cambiar a partir de esta pandemia y por eso es que tienen que haber redes de colaboración nacionales e internacionales para atender esta pandemia y cómo vamos a reducir la pobreza y que nuestras áreas productivas se mantengan con la misma capacidad para producir alimentos”, proyectó el director de la DIEP.

En el campo de la extensión la agraria se ha propuesto aportar al sector agropecuario mediante la realización de prácticas estudiantiles, enfocadas al mejoramiento de los recursos y la productividad de las familias del sector agrario y de las unidades de producción de la UNA. “Queremos reenfocar las practicas estudiantiles para mejorar la productividad de nuestras fincas, como mejorar la infraestructura, producción, comercio, valor agregado y para ello se va a realizar coordinación con la dirección de vida estudiantil, DIEP, UNEN y la Dirección de Docencia (DIDOC) para que las practicas estudiantiles responder a la producción de alimentos”, adelantó Jiménez.

En relación, a las practicas pre y profesionales a productores de todo el país se realizarán en temas referidos a seguridad alimentaria, a las buenas prácticas de manufactura e inocuidad, cómo aprovechar el periodo de prácticas de los estudiantes de la UNA para que éstas representen una oportunidad para los productores dentro del sistema de producción, consumo y comercio de las fincas. “La pandemia nos está enseñando cómo se hace producción en un contexto de pandemia”, finalizó Jiménez.