Estudiantes de los IPT Gumercinda Páez y México Panamá, realizan cosecha de lechuga y albahaca producida bajo el Sistema de Agricultura Vertical en Ambiente Controlado en la Cámara de Cultivo del Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA) de la Universidad Tecnológica de Panamá.
Como parte del proceso los estudiantes tuvieron la oportunidad de realizar el análisis morfológico a las lechugas y albahacas cosechadas, además de pruebas de microbiología y humedad guiados por el Dr. Gerardo González y el Dr. José Luis Brandao, especialistas e investigadores del CEPIA.
Esta iniciativa es parte del proyecto de “Minifábrica de plantas, para promover y aplicar el uso de nuevas tecnologías de producción, bajo el sistema de agricultura vertical en ambientes controlados; en los IPT agropecuarios de media, de la región Este de Panamá”, liderado por la Mgtr. Yamileth Pitti, cual busca dar a conocer innovadoras alternativas de cultivo, propiciar el desarrollo de la investigación aplicada desde las aulas.
Durante la actividad los estudiantes y docentes de los IPT participantes, tuvieron la oportunidad de compartir sus experiencias con la Dra. Lilia Muñoz, Vicerrectora de Investigación, Postgrado y Extensión de la Universidad Tecnológica de Panamá, quien expresó que proyectos como este son un ganar- ganar, tanto para la sociedad como para la UTP, por lo que, les agradeció su apertura y el tiempo dispuesto para aprender y conocer de nuevas tecnologías.
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