En el marco de la formación académica en la Sección de Educación Tecnológica de la Vicerrectoría de Educación Abierta y a Distancia (VREAD) de la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM) un grupo de estudiantes participó en una jornada de capacitación práctica sobre los procesos de producción y obtención del aceite de palma, en las empresas COINSA y BIOSA de Choloma, Cortés.
La actividad, que tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes conocimientos técnicos sobre la industria del aceite de palma africana, incluyó una visita a las instalaciones de COINSA Y BIOSA, donde los estudiantes pudieron conocer los procesos industriales involucrados en la producción del aceite, desde la recolección de la fruta hasta su transformación en productos derivados.
Además, la capacitación abarcó aspectos sobre la manipulación industrial del aceite de palma africana, destacando la importancia de los estándares de calidad y seguridad en el manejo de este producto.
El grupo de estudiantes estuvo acompañado por los profesores Oscar Velásquez, Rodolfo Núñez y Francis Mendoza, quienes guiaron la jornada, brindando explicaciones detalladas sobre los temas abordados.
Esta jornada de capacitación reafirma el compromiso de la VREAD de ofrecer a sus estudiantes experiencias educativas innovadoras y relevantes, estrechando vínculos con la industria y contribuyendo a la formación de profesionales altamente capacitados.
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