El Departamento de Vinculación o Extensión de la UNI y el Área de Conocimientos de Industria y Producción en conjunto con el Ministerio de Fomento Industria y Comercio (MIFIC) y el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INDEC), desarrollaron la Conferencias sobre los Derechos Fundamentales de los Consumidores, esto con el fin de dar a conocer a docentes y estudiantes el marco legal que protege los derechos de los consumidores, establecidos en la Ley 842, Ley de Protección de los Derechos de las Personas Consumidoras y Usuarias.
La conferencia se enmarca en el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, que se celebra cada 15 de marzo, con el fin de proteger a los consumidores, reivindicando, reconociendo y legitimando sus derechos a nivel internacional.
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