Los jóvenes de la Red Estudiantil para el Desarrollo de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (REDSAN), con el apoyo de las empresas Empresas Fuchs y TRITECH Panamá, presentaron el lunes 8 de julio una conferencia internacional en Udelas sobre los ‘Lubricantes de Grado Alimentario - importancia, avances y retos’.

La magistra Milagros Vaña, docente y asesora de la red estudiantil indicó que “esta conferencia está dedicada a explorar la importancia de la lubricación en grado alimentario”.

Vaña agregó que “la calidad de los lubricantes utilizados en la industria alimentaria no solo garantiza la eficiencia operativa, sino que también asegura la integridad de nuestros alimentos, y por ende la salud de millones de personas en todo el mundo”.

Por su parte, el magíster Ronald Paz, gerente de ventas de TRITECH Panamá, habló del trabajo de su empresa, la cual se dedica a proporcionar beneficios documentados en el mercado industrial, a través de un conocimiento de lubricación.

Mientras que Raúl Colombo Díaz de la empresa Fuchs, conversó con los estudiantes sobre la lubricación industrial y su impacto en la seguridad alimentaria. Colombo Díaz también respondió dudas de los estudiantes sobre las normativas vigentes, procedimientos, inspecciones y la importancia de mantener estándares de calidad en las fábricas para evitar sanciones y contaminación de los productos.