Por segundo año estudiantes de la Licenciatura en Biotecnología de Alimentos, presentaron sus productos en el Innova Market
Estos productos son el resultado de realizar varias pruebas para crear alimentos alternativos.
Productos innovadores, como harinas de otoe y papa, yogurt de pixbae, vinos de piña y noni, mermeladas de Pitaya, fueron solo algunos de las más de 15 propuestas que se presentaron.
Esta feria, además de dar a conocer el talento de los estudiantes Udelistas, es un espacio que busca promover una mejor alimentación basándose en la creación productos naturales, bajos en azúcar y con cero aditivos.
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